Rencontrez des auteurs de livres et de guides, ainsi que des grands voyageurs !

Ils partageront, au travers d'un programme de 12 conférences* leurs médias, leurs sources d’information et leurs recommandations pour voyager au Japon.

Entrée libre – dans la limite des places disponibles (30 chaises). Aucune réservation n'est nécessaire.
Veuillez vous présenter à l'espace 6 au niveau 1, un peu avant le début de la conférence.

*Dans le cadre du Salon Idées Japon (du vendredi 21 au dimanche 23 novembre). Chaque séance dure 1 heure incluant un moment de questions/réponses.

Une occasion rare de rencontrer et d’échanger directement avec de grands connaisseurs du Japon.
Lieu des ateliers : Espace 6 au niveau 1 / 1er étage.  Bastille Design Center : 74, bd Richard Lenoir, Paris 11e. Métro : Richard-Lenoir (L5), Saint-Ambroise (L9).

Découvrez le programme détaillé des conférences ci-dessous :

Vendredi 21, 11h30 - 12h30 et 13h -14h

Cécilia Rado, blogueuse passionnée et autrice de Géobook Japon, anime depuis plus de 10 ans le site web Passeport Japon, où elle partage ses récits de voyage au pays du Soleil-Levant. Professionnelle du tourisme formée à la valorisation du patrimoine, elle s’intéresse tout particulièrement au Japon régional, entre histoire, folklore et savoir-faire locaux. @passeportjapon

Cécilia vous emmènera à la découverte de ses coups de cœur au Japon, une sélection tirée de son dernier livre Géobook Japon ainsi que de son blog, riche de plus de 150 articles.

Vendredi 21, 14h30 - 15h30 et 16h - 17h

Claude Leblanc, journaliste et fondateur du magazine Zoom Japon qui a soufflé ses 15 bougies en 2025. Il est l’auteur d'une vingtaine d’ouvrages parmi lesquels Le Japon vu du train (Ilyfunet), Le Japon vu par Yamada Yôji (Ilyfunet), La Révolution Garo 1945-2002 (IMHO) ou encore Shôtarô Ishinomori, il était une fois le roi du manga (IMHO).

Claude évoquera ses 40 années d’expérience du Japon à travers les choix éditoriaux de Zoom Japon, ses centaines de voyages ferroviaires et la découverte d’un Japon original par le biais du cinéma et du manga.

Samedi 22, 11h30 - 12h30

Dorothée Perkins, photographe et autrice de Paris Tokyo mon amour : voyagez dans l'assiette de Japonais à Paris et de Français japonisants (La Martinière, mai 2025, 192 pages). Une belle histoire d’amour unit le Japon et la France..., mais comment l'expliquer ? Dans son livre, elle est allée à la rencontre d’une trentaine de Japonais installés en France, ainsi que de Français passionnés par le Japon… et c’est dans leurs cuisines qu’elle nous livre de précieuses clés. @dorotheeperkins

Dorothée partagera sa découverte d’un pays dont elle aime la culture depuis l’enfance, et explorera les liens qui unissent nos deux nations, à travers les parcours de celles et ceux qui, comme elle, ont tissé leur histoire entre deux cuisines. 

Samedi 22, 13h - 14h

Bernard Jeannel a étudié l’art des jardins à l’université de Kyôto. Il est aussi architecte et anthropologue. Il a publié en 1995 un livre documenté sur les Jardins japonais en France. Il a organisé des expositions, donné des conférences, accompagné de nombreux voyages culturels ou professionnels. Il a analysé le style japonais du jardin japonais du château de Maulévrier, créé vers 1900 près de Cholet, et a été conseiller Japon lors de sa reconstruction et de son ouverture au public. Son nouveau livre illustré sur les Jardins zen, art , poésie et symboles est prévu pour l'hiver 2026.

La conférence présentera les grands jardins bien connus du Japon, avec de nouvelles interprétations. Puis, elle abordera les jardins moins connus des petits temples cachés dans les montagnes du Japon.

Samedi 22, 14h30-15h30

Après avoir passé 16 ans à l'Office National du Tourisme Japonais, Charlotte est depuis peu responsable du marketing B2B chez Japan Experience. Passionnée de Japon depuis le lycée, elle se rend régulièrement au Japon depuis ses études de japonais à l’université - bourse d’études, homestay, travail, et bien sûr tourisme ! Difficile de choisir tant le Japon a à offrir, mais si elle a eu un coup de cœur pour Naoshima lors de son dernier voyage, Dewa Sanzan, dans le Tohoku, l’a assurément et durablement marquée. 

Lors de cette rencontre, Charlotte abordera les différents aspects pour « Préparer son premier voyage au Japon »

Samedi 22 novembre, 16h - 17h et 17h30 - 18h30

Jess Grinneiser est auteur, journaliste et photographe de reportages. Depuis près de dix ans, il partage son appréciation pour la culture japonaise dans des publications périodiques et différents ouvrages. Il est l’auteur d’Umami, le goût de l’harmonie et du lien et co-auteur de Shojin, la cuisine des temples, parus aux éditions Hachette. @jess_grinneiser

Valérie Duvauchelle, autrice de Shojin, la cuisine des temples paru en octobre 2025. Elle s’est formée au temple de Sōji-ji au Japon et y a découvert la cuisine zen. Moniale zen séculière, elle a instauré la pratique du tenzo dans un lieu de résidence en conscience à  Bergerac (hub de Life itself).  Elle est aussi l’autrice du livre Le Goût silencieux (Actes Sud, 2018).

Ensemble, ils présentent leur livre Shojin, un essai complet sur la cuisine des moines zen et la manière dont nous pouvons l’intégrer dans notre vie d’aujourd’hui. Valérie partage sa compréhension du bouddhisme et nous fait voyager au Japon, où elle s’est formée auprès des moines. www.lacuisinedelabienveillance.org

Dimanche 23 novembre, 12h30-13h30
Denis Naoki Brugerolles est expert en arts asiatiques. Il a repris la galerie Yamato fondée par son père, expert reconnu en arts asiatiques, et sa mère originaire d’Akita. Il voue une passion véritable pour l’art japonais, et plus particulièrement pour ses objets rares et précieux. Ce lieu incontournable de la culture nipponne à Paris perpétue la tradition française du japonisme en offrant un large choix d’estampes, de peintures kakemono ou kakejiku, d’ornements de samouraïs, de laques, de porcelaines, et de moult objets « de curiosité »...
À travers de véritables estampes ukiyo-e, dont certaines proviennent de sa collection personnelle, Denis vous fera découvrir le « monde flottant » et ses thèmes phares selon les époques : acteurs de kabuki, jeunes beautés, paysages, samouraïs, etc. 

Dimanche 23, 14h30 - 15h30 

Vincent est directeur commercial chez Japan Experience. Fasciné par la culture japonaise, il s'est rendu au Japon pour y poursuivre ses études universitaires. Il a passé plusieurs années à travailler dans l'archipel, vivant successivement à Tokyo, puis près de la petite île d'Enoshima (Fujisawa), et enfin à Shikoku. Depuis, il retourne régulièrement au Japon pour découvrir de nouveaux endroits et goûter à la cuisine locale. Surtout, il adore les matsuri (festivals traditionnels), en particulier le célèbre festival Awa Odori. Si vous évoquez le Japon dans une conversation, il vous en parlera infiniment !

Lors de cette rencontre, Vincent présentera la capitale japonaise et ses environs autour du thème : « Voyage au Japon : découvrir Tokyo et ses alentours ».

Dimanche 23, 16h – 17h

Patrick Duval, journaliste et éditeur du magazine Wasabi, a publié de nombreux livres sur le Japon et sa gastronomie.

Il est le rédacteur de la partie « Gastronomie » du Guide Vert Michelin Japon. Il dirige depuis près de 20 ans l’école de sushi Wasabi pour amateurs et professionnels et anime sur Facebook le groupe « Meilleurs restaurants japonais » qui a dépassé les 6 000 membres et où chacun peut partager ses découvertes.

Patrick expliquera comment s’est formé son goût pour la cuisine japonaise et comment celui-ci a évolué au fil de ses voyages au Japon, puis de son expatriation de 5 ans. Il évoquera également les voyages culinaires qu'il a organisés pendant 10 ans, ainsi que son expérience de restaurateur et de formateur